Două echipe de inspectori sanitar-veterinari și pentru siguranța alimentelor au fost prezenți la sărbătoarea populară Târgul de Fete de pe Muntele Găina pentru a se asigura că sunt respectate drepturile și interesele consumatorilor.

Au fost verificați toți cei 19 operatori din domeniul alimentar, din județele Alba, Hunedoara, Bihor, Arad, care și-au desfășurat activitatea cu ocazia acestei sărbători, scopul acțiunii fiind prevenirea toxiinfecțiilor alimentare și verificarea respectării condițiilor sanitar-veterinare. Operatorii prezenți comercializau produse de origine animală și non-animală: carne și produse din carne, sucuri, înghețată, clătite, miere, kurtos kalacs și alte produse ambalate sau preparate la fața locului. Toți operatorii prezenți dețineau autorizație sanitar-veterinară, obligatorie pentru desfășurarea oricărei activități în domeniul alimentar.

Cu ocazia acestei acțiuni, a fost aplicată o amendă contravențională, în valoare de 1.200 de lei, la o rulotă la care se comercializau produse de tip fast-food, a unui operator din județul Hunedoara. Sancțiunea a fost aplicată pentru depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare în sensul că produsele (carne, legume etc.) nu erau depozitate pe categorii, conform legislației în vigoare. De asemenea, au fost aplicate și 5 avertismente pentru deficiențe minore care au fost remediate cu ocazia controlului.

Aceste acțiuni sunt centrate pe prevenție, iar scopul lor nu e de a sancționa, ci de a ne asigura că operatorii din domeniul alimentar respectă cerințele sanitar-veterinare. De asemenea, inspectorii prezenți oferă și îndrumare de specialitate.

Reamintim că organizatorii de târguri/expoziții de produse alimentare sunt obligați să solicite aviz temporar de funcționare, de la DSVSA Alba, pentru desfășurarea acestora. DSVSA Alba continuă activitățile pentru prevenirea toxiinfecțiilor alimentare în sezonul estival.